写メ日記

こんばんゎー




本日も皆様、
お仕事、お疲れ様でした
帰って、晩酌
楽しんでらっしゃるかな？



昨日の音の晩酌のアテは、
『もやしと豚肉茹での
大葉のっけの
塩胡椒ポン酢和え』
だったんですが、
もやしってどやって
シャキシャキなるんやろぉと
今更思って



調べてみたら、
沸騰したお湯に
・お酢を小さじ１
・お塩を小さじ1/2
を入れて
もやしを30秒〜1分？1分半
（音は太もやしが好きなので、
1分半茹でました）
茹でて、ざるにあげて、
水で冷やさず、
水を切って自然に冷ますと
シャキシャキになるそうです



今更、やってみたら、
シャキシャキで感動
いつも適当にしてたし、
お水で冷やしてたから
今日も半分残してあるので、
楽しみです



音の今更シリーズでした(//∇//)ww




ではでは




この後も
再会・出逢い、
楽しみに
お待ちしてますね




先程の本指名I様、
御予約・本指名、
楽しいお時間を
ありがとうございました
又、後程、
御礼、書かせて頂きますので
良かったら観て下さいね




藍井音海​​​​​​​